Buenas noticias para los amantes de la comida asiática en Toronto: el legendario Szechuan Noodle Bowl, considerado por muchos un pequeño tesoro gastronómico, está de regreso y promete llenar nuevamente de sabor la avenida Bloor. A continuación te contamos todo lo que necesitas saber sobre su esperada reapertura.
¿Qué hace especial a Szechuan Noodle Bowl?
Si nunca oíste hablar de él, basta con saber que sus fideos hechos a mano y su célebre plato de dan dan noodles han convertido a este local en una parada obligada para quienes buscan autenticidad, buenas porciones y precios accesibles. La clientela lo describe como un lugar “barato y alegre”, perfecto para un almuerzo rápido o una cena informal llena de sabor.
Un cierre que rompió corazones
En julio de 2025, la única sucursal que la marca tenía en Toronto, justo en la intersección de Bloor y Bathurst, cerró para dar paso a un Tim Hortons. La noticia dejó a muchos con nostalgia y sin su dosis habitual de fideos picantes. Aunque la cadena siguió operando en Hamilton y Mississauga, la ausencia en la ciudad se sintió con fuerza.
La esperada reaparición en Bloorcourt
Meses después, los rumores se confirmaron: el letrero de Szechuan Noodle Bowl volvió a aparecer, esta vez en el vecindario de Bloorcourt, muy cerca de Bloor y Dovercourt. El nuevo local ocupa el espacio que antes pertenecía a un restaurante de comida jamaicana, y ya se pueden ver los rótulos anunciando su llegada.
¿Cuándo podremos probar sus fideos?
No hay una fecha oficial de apertura, pero el hecho de que la fachada esté lista indica que la espera no será larga. Los fanáticos en redes sociales ya cuentan los días para volver a saborear los platos que hicieron famoso al lugar.
Dirección y detalles clave
Dirección: 1030 Bloor St. W.
Vecindario: Bloorcourt (a pasos de Bloor y Dovercourt)
Así que, si eres de los que aún sueñan con su bol de dan dan noodles, mantente atento: este tesoro culinario está a punto de reabrir y, según todo indica, volverá tan sabroso como siempre.
