La escena culinaria de Toronto sigue en auge, y la noticia de la apertura de un nuevo local de una hamburguesería popular está generando un gran revuelo. Soy Boys, el restaurante de hamburguesas con un ferviente grupo de seguidores, está por abrir su segunda ubicación en el vibrante vecindario de Leslieville.
Un auge culinario en Leslieville
Leslieville, un área que ya ha visto un crecimiento impresionante en sus opciones gastronómicas, no cesa de sorprender. En los últimos meses, ha visto la llegada de sitios emocionantes como Tatsuro’s y Masa Deli, así como el anuncio de nuevos establecimientos como Ramona’s Kitchen y Fangio Trattoria. Es un momento emocionante para disfrutar de la comida en Queen East.
Un cambio constante
Sin embargo, este crecimiento también ha significado la pérdida de algunas instituciones locales. Masa Deli tomó el lugar de Reliable Fish and Chips, mientras que Ramona’s Kitchen reemplazará el local que fue Leslieville Pumps. Del mismo modo, Fangio Trattoria abrirá en el antiguo espacio de Ascari Enoteca. Este cambio se siente en cada rincón del vecindario, reflejando la evolución constante de la oferta gastronómica en la zona.
La llegada de Soy Boys
A pesar de la pérdida de Samaira’s Kitchen, que sirvió comida rápida durante casi una década antes de cerrar, la llegada de Soy Boys promete ser una adición emocionante al panorama gastronómico. Originalmente del Church Wellesley Village, Soy Boys es conocido por ofrecer algunas de las mejores hamburguesas vegetarianas de Toronto, y ellos mismos afirman que sus hamburguesas son las mejores.
Una variedad deliciosa y vegana
En Soy Boys, los comensales pueden disfrutar de una amplia selección de opciones de comida rápida vegana que compiten con las versiones tradicionales. Desde hamburguesas de pollo hasta nuggets, y papas fritas en forma de waffles (que son inherentemente veganas), hasta helados de suave, su menú promete satisfacer los antojos de todos. En resumen, Soy Boys está listo para llenar el vacío dejado por Samaira’s Kitchen con una oferta innovadora y emocionante.
Una nueva comunidad de opciones veganas
No cabe duda de que Soy Boys estará en buena compañía, ya que también se ha integrado en el vecindario Honey’s, un popular lugar de helados veganos que llegó a Dundas West. La combinación de una sabrosa hamburguesa vegana seguida de un delicioso helado de postre es, sin duda, una experiencia digna de resaltar.
¿Cuándo abrirá sus puertas?
Hasta el momento, Soy Boys no ha confirmado la fecha de apertura de su nuevo local, pero su nueva cuenta de Instagram sugiere que estará “próximamente”. Los entusiastas de la comida pueden estar atentos para obtener más detalles.
La dirección de Soy Boys Leslieville será 1056 Queen St. E.
