Amir Quality Meats

Somos Amir Quality Meats, uno de los mayores y más confiables procesadores y distribuidores independientes de carnes zabiha halal en Canadá. Somos de propiedad musulmana y estamos orgullosamente certificados y respaldados por el Dr. Imam Hamid Slimi del Centro Syeda Khadija y la Agencia de Monitoreo y Certificación Halal de Manna. Solo producimos alimentos halal de alta calidad que llevaríamos a casa para nuestras propias familias.

Nuestra historia comienza como una carnicería halal local hace más de 30 años. Inicialmente, proporcionábamos carne, pescado y comestibles halal a las numerosas pequeñas tiendas de carne que atendían a la creciente población musulmana del GTA.

Después de 20 años, nuestra empresa se transformó en una empresa más grande en respuesta a una solicitud de un cliente para llenar un vacío en el Mercado de Servicios de Alimentos Halal. Este cliente era una gran cadena de restaurantes que buscaba una alternativa a su proveedor actual. Se enfrentaron a muchos problemas con su proveedor halal actual y vinieron a nosotros con una lista de requisitos específicos que abordarían estos problemas.

Dado que estos requisitos específicos eran una desviación significativa de nuestro negocio de carne halal existente y requerirían una inversión de capital extensa, tomamos el tiempo necesario para revisar minuciosamente si podíamos satisfacer estas necesidades. Después de pasar meses investigando y visitando varias granjas y mataderos en todo Canadá, encontramos una instalación que podía satisfacer los requisitos de nuestro cliente.

Durante los meses siguientes, trabajamos en estrecha colaboración con nuestro cliente y el proveedor para calibrar sus procesos y procedimientos y asegurarnos de que cumplieran con estas especificaciones rigurosas tanto desde el punto de vista de la seguridad alimentaria como desde el punto de vista halal.

Fue a través de esta experiencia que nació Amir Quality Meats, y apreciamos el hecho de que no había otros proveedores de carne halal certificada de propiedad y operación musulmana que sirvieran a la industria de servicios de alimentos con este nivel de servicio al cliente, atención al detalle y estándares de seguridad alimentaria. Hemos utilizado con éxito este enfoque centrado en el cliente para construir nuestro negocio en los últimos 30 años. Servir a nuestra comunidad da sentido no solo a nuestra operación, sino también a nuestras vidas.

En Amir Quality Meats, estamos comprometidos con la sostenibilidad en todos los aspectos de nuestro negocio. Creemos que la sostenibilidad no solo es buena para el medio ambiente, sino también para nuestros clientes, nuestros empleados y nuestra comunidad. Nuestra estrategia de sostenibilidad se basa en cuatro pilares, y seguimos estos principios para lograr nuestra visión de ser la principal empresa de carne halal en Canadá y la opción preferida y confiable para nuestros clientes. Creemos que al ser sostenibles, podemos hacer una diferencia positiva en el mundo y honrar nuestros valores y fe islámicos.