Si vives en Toronto y la pasta es tu debilidad, llegó el momento de celebrar: acaba de abrir Pastalia, un restaurante que te deja diseñar tu plato ideal casi con la misma libertad con la que eliges tu sándwich en Subway, pero con auténtico sabor italiano.
¿Cómo funciona?
En Pastalia todo parte de una base común: Fettuccine Alfredo mezclado dentro de una enorme rueda de parmesano. A partir de ahí, las posibilidades son prácticamente infinitas y tú llevas el volante.
Tamaños y precios
The Teaser – $10.99
The Showstopper – $13.99
Salsas para todos los gustos
Escoge entre cinco opciones, desde un clásico Boloñesa hasta un aromático “Pesto Perfection”.
Proteínas y toppings
Los extras cuestan entre menos de $1 y $3, así que prepara la billetera si eres de quienes creen que “más es más”. Puedes añadir carnes, vegetales asados, quesos adicionales y otros antojos.
¿Prefieres algo ya diseñado?
Si tomar decisiones no es lo tuyo, hay cuatro recetas insignia. Por ejemplo, “The Truffle Trouble” combina puré de trufa y champiñones, pollo a la parrilla, más champiñones rostizados y parmesano. Precio: $16 (Teaser) o $18 (Showstopper).
¡También para tu mascota!
Pastalia piensa en tu compañero peludo con un bol de pasta fresca coronado con salmon sprinkle o savoury liver dust por menos de $5. Adiós, Puppuccino; hola, “perri-pasta”.
Filosofía sin pretensiones
La misión de Pastalia es simple: “pasta sin pretensión, solo mucho amore y un toque de picardía”. El único cobro extra que podrías resentir es el del parmesano adicional, pero la experiencia de crear tu propio plato lo compensa.
Ubicación
Puedes encontrar Pastalia en 1180 Queen St. W., Toronto. ¿Listo para tu dosis de carbohidratos personalizados?
