Si eres parte de la comunidad latina en Toronto y acostumbras pedir comida saludable a domicilio, presta atención. La Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos (CFIA) anunció el retiro inmediato de varios productos de la marca Inspired Go por posible contaminación con Listeria monocytogenes, una bacteria capaz de causar graves problemas de salud.
¿Por qué se emitió la alerta?
El retiro se clasificó como Clase 1, la categoría de mayor gravedad en Canadá. Esto significa que, de confirmarse la contaminación, existe “alto riesgo de que el consumo provoque serios problemas de salud o incluso la muerte”.
Productos retirados
- Bento Noodle Bowl
- Greek Mezze Salad
- Dill Chickpea Salad
- Super Solstice Salad
- Pickle Platter Snack Pack
Regiones afectadas
Los lotes implicados se distribuyeron en Alberta, Columbia Británica, Manitoba y Saskatchewan. Aunque el retiro no menciona directamente a Ontario, es común que algunos servicios de entrega muevan inventario entre provincias, así que verifica cualquier pedido reciente si vives en Toronto o alrededores y usas la aplicación de Inspired Go.
Riesgos a la salud asociados a la listeria
La Listeria monocytogenes no altera el olor ni el aspecto de los alimentos, por lo que resulta difícil detectarla. Entre los síntomas se incluyen:
- Náuseas y vómito
- Fiebre persistente
- Dolores musculares
- Dolor de cabeza intenso
- Rigidez en el cuello
Grupos de alto riesgo: mujeres embarazadas, adultos mayores y personas con sistemas inmunitarios debilitados. En el embarazo, una infección puede provocar parto prematuro, infección neonatal o incluso mortinato.
¿Qué hacer si tienes estos productos?
- No los consumas ni los pruebes “por si acaso”.
- Desecha el contenido en una bolsa sellada y limpia cualquier superficie o recipiente que haya estado en contacto con el alimento.
- Puedes pedir reembolso al establecimiento o plataforma donde realizaste la compra; guarda el recibo y, de ser posible, una foto del empaque.
Ya lo comí, ¿y ahora?
Si presentas algún síntoma dentro de las próximas 70 horas (el periodo de incubación puede extenderse hasta 70 días), busca atención médica e informa que pudiste haber ingerido un producto potencialmente contaminado con listeria.
Próximos pasos de las autoridades
CFIA continúa su investigación y no descarta ampliar el retiro a otros lotes o productos. Mantente pendiente de nuevas actualizaciones en medios oficiales y revisa tu refrigerador cada vez que se anuncie un nuevo lote afectado.
Comparte esta información con familiares, amigos y compañeros de trabajo: una alerta temprana puede prevenir complicaciones serias, sobre todo en los grupos más vulnerables.
