Descripción de la empresa:
Brindleberry Catering & Events es una firma de catering especializada en ofrecer servicios culinarios de alta calidad para bodas, banquetes y eventos especiales, brindando una diversa selección de cocinas y apoyo profesional para la realización de eventos.
Detalles del puesto:
- Ubicación: Pickering, ON, L1W 3V5
- Lugar de trabajo: presencial
- Salario: $37.00 por hora / 35 a 44 horas por semana
- Horas: se requieren horas extras
- Tipo de empleo: permanente, tiempo completo
- Horario: madrugadas, mañanas, días, tardes, noches, fines de semana, horarios flexibles
- Fecha de inicio: lo antes posible
- Vacantes: 1
- Beneficios: no especificados
Calificaciones requeridas:
- Educación: certificado de graduación de escuela secundaria
- Experiencia: de 7 meses a menos de 1 año
- Certificaciones: certificado de manipulación segura de alimentos
Responsabilidades del puesto:
- Estimar los costos de suministros, alimentos y mano de obra
- Mantener registros de costos de alimentos, consumo, ventas e inventario
- Analizar costos operativos y datos relacionados
- Demostrar nuevas técnicas de cocina y equipos al personal
- Supervisar a chefs, cocineros y personal de cocina
- Crear nuevas recetas e instruir a los cocineros en preparación, decoración y presentación
- Preparar y cocinar comidas completas y alimentos especiales para eventos
- Supervisar y capacitar al personal de cocina
- Solicitar suministros de alimentos y de cocina
- Gestionar la compra y reparación de equipos
- Asesorar a los clientes sobre bodas, banquetes y eventos especiales
- Planificar menús y asegurar que los alimentos cumplan con estándares de calidad
- Preparar platos para clientes con alergias o intolerancias
- Reclutar y contratar personal
- Liderar e instruir al personal
- Supervisar a 3–4 personas
Condiciones de trabajo:
- Entorno de empresa de catering
- Entorno de ritmo rápido
- Horario flexible que incluye fines de semana y noches
- Trabajo únicamente en el sitio
Competencias personales:
- Habilidades de liderazgo y supervisión
- Creatividad en el desarrollo de recetas
- Fuertes habilidades de comunicación y organización
- Capacidad para trabajar bajo presión y cumplir plazos
- Capacidad para trabajar en equipo
Elegibilidad:
- Ciudadanos canadienses
- Residentes permanentes de Canadá
- Residentes temporales con permiso de trabajo válido
- No es elegible quien no esté autorizado a trabajar en Canadá
Cómo postularse:
- Por correo electrónico: events@bberry.ca
- Fecha límite de solicitud: 24 de diciembre de 2025
