Descripción de la empresa:
MOMO CHOWMEIN – THE HAKKA SPOT es un restaurante ubicado en Hamilton, Ontario, especializado en gastronomía de la India oriental, tailandesa y halal, con un enfoque en sabores internacionales e innovación culinaria.
Detalles del trabajo:
- Ubicación: Hamilton, ON L8T 1R1
- Lugar de trabajo: Presencial
- Salario: $36.00 a $38.00 por hora (negociable)
- Horas: 36 a 45 horas por semana
- Tipo de empleo: Permanente, a tiempo completo
- Horario: Día, noche, fines de semana, turnos, disponibilidad, horas extras requeridas
- Fecha de inicio: 2026-02-01
- Vacantes: 1
- Beneficios: No especificados
Calificaciones requeridas:
- Educación: Certificado de graduación de escuela secundaria
- Experiencia: 5 años o más
Responsabilidades del puesto:
- Calcular los costos de suministros, alimentos y mano de obra
- Mantener registros de costos de alimentos, consumo, ventas e inventario
- Analizar los costos operativos y los datos
- Demostrar nuevas técnicas y equipos de cocina
- Supervisar y capacitar al personal de cocina
- Crear nuevas recetas y planificar menús
- Preparar y cocinar platos y alimentos especiales
- Garantizar la calidad de los alimentos y atender restricciones dietéticas
- Gestionar compras y reparaciones de equipos
- Dirigir la preparación de alimentos en varios restaurantes
Condiciones de trabajo:
- Ambiente con temperaturas altas y bajas/refrigerado
- Ritmo rápido y físicamente exigente
- Permanecer de pie durante períodos prolongados
- Transporte público disponible
Idoneidad personal:
- Liderazgo
- Responsabilidad
- Habilidades interpersonales eficientes
- Excelente comunicación oral
- Flexibilidad
- Iniciativa
- Organización
- Fiabilidad
- Trabajo en equipo
Elegibilidad:
- Ciudadanos canadienses
- Residentes permanentes de Canadá
- Residentes temporales con un permiso de trabajo canadiense válido
Cómo postular:
- Correo electrónico: momochowmeinhamilton@gmail.com
- Incluir: número de referencia del puesto (hakkachef), carta de presentación, referencias, carta de recomendación, certificaciones, enlace o muestras del portafolio, detalles de educación, certificado de estudios, muestra de escritura, comprobante de inscripción
- Fecha límite de solicitud: 2025-12-05