Lavelle es un restaurante de primer nivel conocido por su exquisita experiencia gastronómica y su compromiso con la calidad. Actualmente estamos buscando un Sous-Chef experto y apasionado para unirse a nuestro equipo culinario. Si tiene un talento para cocinar y una dedicación a la excelencia, ¡queremos saber de usted!
Ubicación: Toronto, ON
Salario: $45,000 a $50,000 anualmente (para ser negociado)
Horas: 40 Horas por semana
Términos de Empleo: Empleo permanente, Tiempo completo
Fecha de Inicio: Lo antes posible
Vacantes: 1
Responsabilidades Clave
Como Sous-Chef, sus deberes principales incluirán:
- Mantener registros de costos de alimentos, consumo, ventas e inventario.
- Preparar y cocinar comidas o alimentos especiales para satisfacer las expectativas del cliente.
- Requisición de alimentos y suministros de cocina según sea necesario.
- Organización de compras y reparaciones de equipos para garantizar la eficiencia de la cocina.
- Planificar menús y garantizar que los alimentos cumplan con los estándares de calidad.
- Preparación de platos para clientes con alergias o intolerancias alimentarias.
- Capacitación del personal en técnicas de preparación, cocción y manejo de alimentos.
- Realizar actividades de apertura y cierre en la cocina.
- Inspeccionar las áreas de cocina y servicio de alimentos para garantizar la limpieza y la seguridad.
- Organizar horarios de personal para garantizar operaciones de cocina sin problemas.
Calificaciones
Educación: Se requiere certificado de graduación de la escuela secundaria (secundaria).
Experiencia: 2 A menos de 3 años en un rol de cocina, preferiblemente como un Sous-Chef o posición similar.
Habilidades Requeridas
- Se requiere certificado de Manejo de Alimentos Seguro.
- Fuerte atención al detalle y capacidad para trabajar en un entorno acelerado.
- Excelentes habilidades interpersonales y la capacidad de trabajar como parte de un equipo.
- Flexibilidad y fiabilidad en la gestión de las operaciones de cocina.
Beneficios
- Beneficios para la salud, incluidos los planes de atención dental y de la vista.
- Beneficios adicionales como esbozado por el empleador.
¿Quién Puede Aplicar?
Esta posición está abierta a ciudadanos canadienses, residentes permanentes y residentes temporales con un permiso de trabajo canadiense válido. Otros candidatos también pueden aplicar.
Cómo Aplicar
Si está interesado en esta oportunidad en Lavelle, envíe su currículum y carta de presentación a careers@chezlavelle.com.
Fecha límite de la solicitud: Esta publicación de trabajo permanecerá activa hasta el 1 de enero de 2025.
Aviso Importante: Esta publicación de trabajo fue publicada directamente por el empleador en Job Bank. El Gobierno del Canadá ha adoptado medidas para garantizar su exactitud y fiabilidad, pero no puede garantizar la autenticidad de las ofertas de trabajo.
¡Únete a Lavelle y forma parte de un talentoso equipo culinario dedicado a proporcionar experiencias gastronómicas excepcionales! Esperamos su solicitud.
